麦冬种植技术

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麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮,根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。麦冬成丛生长,高30厘米左右。叶丛生,细长,深绿色,形如韭菜。花茎自叶丛中生出,花小,淡紫色,形成总状花序。果为浆果,圆球形,成熟后为深绿色或黑蓝色。根茎短,有多数须根,在部分须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根,即药用的麦冬。

一、选地整地

宜选择疏松、肥沃、湿润和排水良好的沙壤土,也可选坡地栽培。麦冬忌连作。当前作物收获后及时进行整地。翻耕20-25厘米,并多次耕耙,做到疏松、细碎、平整。四川产区一般不作畦,如田块面积过大,土面不平,可分筑小土埂,以便排灌。浙江产区作成平畦,畦宽1.5-1.7米,沟宽40厘米。在整地时施足底肥,一般每亩用堆肥1500-2000公斤,也可用过磷酸钙50-70公斤或施厩肥1000-1500公斤,栽种时撒入沟中,也可于整地时撒入土中。

二、麦冬的种植方法

1、种苗准备和处理。麦冬用分株繁殖。四川于清明前后,浙江于立夏至芒种,在挖麦冬时,选择颜色深绿、健壮的植株,斩下块根和须根,分成单株,剪去残留须根,切去部分茎基(以根茎断面出现白心、叶片不散开为度),立即栽种。如不能及时栽种,则须"养苗",把苗子的茎基,放清水里浸泡一下,使之吸足水份,然后相并竖立,放在阴凉处已挖好的松土上,周围覆土保存。如气温过高,可每天或隔天浇水1次。养苗时间不超过7天。

2、栽种。四川于4月,浙江于5月,选晴天或阴天进行。四川采取开沟条栽,行距15厘米左右,深5厘米左右。先在沟内施入稀薄猪粪水,然后按株距6-9厘米栽苗,每丛3株,栽后覆土,压紧,踏实,使苗株直立稳固,做到地平苗正。浙江采取穴栽,穴深3-5厘米,按行距25厘米,株距15厘米,每穴栽苗9-10株。盖没基部,压实。

三、麦冬田间管理

1、间作。麦冬需要阴湿的环境,主产区都实行间作。四川通常在夏、秋季间种玉米。春玉米在麦冬栽后第2天,每隔5行麦冬间种1行玉米,株距50厘米,出苗后每窝留苗1-2株,以1株为好,立秋前收获。大暑前,又在麦冬其它行间,每隔5行麦冬间种1 行秋玉米,秋分收获。冬季和初春,正值麦冬块根生长时期,一般不间种作物,以免影响麦冬产量。浙江麦冬行株距宽,生长时间长,间种作物多以西瓜、大头菜、红葱、夏玉米、蚕豆等为主。一般在第1、2年间种。第3年不再间种,以免影响麦冬产量和质量。

2、中耕除草。栽苗半个月左右,应除草1次,并松土深约3厘米。5-10月杂草生长旺盛,每月须选晴天除草并浅松表土1次。

3、施肥。四川一般追肥3-4次。第1次在7月,每亩施人畜粪水1200公斤,加腐熟菜饼25公斤。第2次在8月上、中旬,每亩施人畜粪水1500-2000公斤,加腐熟菜饼40-50公斤,火灰75公斤。第3次在11月上旬,每亩施人畜粪水1500-2000公斤,加菜饼25公斤,火灰75公斤或过磷酸钙20-25公斤,第4次在栽种后的第2年2月下旬,每亩施猪粪水2000-2500公斤,加尿素5公斤,过磷酸钙7公斤,氯化钾5公斤。浙江施肥与四川略有不同。有"早施发根肥,重施春秋肥"的习惯。麦冬栽种半个月返青时,结合抗旱,每亩施清淡人畜肥700公斤,过磷酸钙10公斤,促进早发根、多发根、分蘖早。7月后每亩施人畜粪尿1200公斤,加过磷酸钙15公斤。春、秋两季是块根膨大、大量分蘖时期,应重施磷钾肥。3、9月各施1次,每亩施过磷酸钙50公斤或饼肥100-120公斤,人粪尿1200公斤,草木灰150-200公斤。以后每年施肥2-3次。

4、灌溉。立夏后天气渐热,水分蒸发量大,应及时灌水。冬春发生干旱,要在立春前后灌水1-2次,促进块根生长。夏季雨水集中,应及时排除田中积水,防止高温多湿发生病虫害,影响生产。

四、麦冬病虫害防治

1、病害

①黑斑病:病原菌为真菌中的一种半知菌,危害叶片。病菌在种苗上越冬,年4月中旬开始发病,在适宜的温湿度下发病很快,成片枯死。

【防治方法】选用叶片青翠、健壮无病种苗;发病初期,于早晨露水未干时,每亩撒草木灰100公斤;雨季及时排除积水,降低田间湿度;用1∶1∶100的波尔多液或65%代森铵可湿性粉剂800倍液浸种苗5分钟或大面积喷雾。浙江产区在发病严重时,割去发病植株的地上部分,使之重新抽苗。

②根结线虫病:根结线虫,在广西全年均可发生。主要为害根部。

【防治方法】实行轮作,有条件的地区可水旱轮作,避免与烤烟、紫云英、豆角、芋头、红薯、瓜蒌、罗汉果、白术、丹参、颠茄等作物轮作;选用无病种苗,剪净老根;选用抗病品种;进行土壤消毒。

2、虫害

蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫等危害根茎。

【防治方法】与水稻轮作,经水田淹水,一季可全部消灭;或以农药用常规方法毒杀之。


作者: 来源: 发布时间:2015年05月19日
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